Médiapart le 22 janvier
Alors que les artisans boulangers doivent manifester lundi leur
inquiétude, les mesures d’aide proposées par l’exécutif ne règlent en
rien leur situation. Elles consacrent une fracture entre les « très
petites entreprises » et toutes les autres. Aucune contrainte n’est
imposée aux fournisseurs. Pis : l’État accepte de les dédommager en
partie s’ils acceptent d’abaisser leurs prix.