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jeudi 9 mars 2023

Au Salon de l’agriculture, la végétalisation de l’alimentation avance à pas feutrés

 Vert Éco le 06 mars

Alors que le passage à des régimes plus faibles en produits animaux est l’un des leviers les plus puissants pour lutter contre la crise climatique, ce sujet n’est encore que timidement abordé au Salon de l’agriculture.