Novethic le 06 mars
Régime sec pour le bio. Après des années de folle croissance, la demande
pour les produits bio se tarit, mettant en difficulté de nombreux
agriculteurs qui sont désormais obligés de vendre leurs produits en
conventionnel. Concurrencés par des produits locaux ou sans OGM moins
chers, attaqués sur leurs valeurs sociales, les acteurs du bio demandent
un soutien accru de l'État qui vient de débourser une aide dérisoire de
166 euros par ferme bio pour traverser la crise.