Fast-food : des polluants PFAS dans les emballages

 Reporterre le 23 août

Comment rendre les emballages en carton des burgers et des frites résistants à la graisse ? En utilisant des PFAS, ces substances perfluorées dont la toxicité est désormais largement dénoncée. Ils seraient omniprésents dans les emballages de fast-food utilisés en France 

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Commentaire : N'oublions pas, au delà des risques sanitaires par ingestion, qu'une fois jetés, ces emballages contenant des "polluants éternels" se retrouvent dans l'environnement d'une manière ou d'une autre.