Quel avenir pour le café dans un monde qui se réchauffe ?

 Arte sur GoodPlanet' Mag le 23 février

La culture du café dépend de conditions climatiques précises, notamment en termes de températures. L’arabica, qui est la variété la plus consommée et la plus cultivée ne peut pousser qu’entre 18°C et 23°C. 

 

Lire la suite et accéder à la vidéo de 2'