De 1870 à aujourd’hui, ces chiffres qui montrent l’effondrement du monde paysan

 Ouest-France le 29 février

Sur ces seules cinquante dernières années, la France a en effet perdu deux tiers de ses agriculteurs, et plus de la moitié de ceux toujours en place a aujourd’hui plus de 55 ans. Comment ce monde paysan s’est-il effondré ? 

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Commentaire : L'intérêt de cet article : un grand nombre de graphiques et de données chiffrées d'évolution du monde agricole depuis un siècle et demi