Yves Guillerault dans le Club de Médiapart le 07 mars
Le modèle agricole de la FNSEA et de l’agro-industrie est moribond.
L’achever signifie s’attaquer aux usines à malbouffe qui façonnent
depuis 50 ans le régime alimentaire des Français fait de pitances
ultra-transformées. Puis, c’est réinventer un modèle agricole sur la
base de savoirs ancestraux avec l’apport des sciences agronomiques et
écologiques et s’appuyer sur des organisations relocalisées.