The Conversation le 26 mars
Parmi
les annonces faites le 21 février dernier en réponse à la colère des
agriculteurs, le premier ministre Gabriel Attal a promis le lancement
d’une « conférence des solutions » visant à accélérer l’application du
volet de la loi EGALim (une loi votée en 2018 ciblant des objectifs de
durabilité de l’alimentation et de rééquilibrage des relations
commerciales dans les filières agricoles) portant sur les achats de la
restauration collective.