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mercredi 12 juin 2024

Le chiffre du jour de Reporterre : 270 000 vaches

 L’Algérie et la société qatarie Baladna ont signé fin avril un accord pour construire une exploitation de 270 000 vaches en plein désert du Sahara. L'objectif est de produire chaque année 1,7 milliard de litres de lait pour les transformer en 200 000 tonnes de poudre de lait. Avec un investissement de 3,5 milliards de dollars, l’exploitation s’étendra sur 117 000 hectares et comprendra une ferme d’élevage, une usine de fabrication de lait en poudre et une ferme de production de fourrage et de céréales nécessaires à l’alimentation des bêtes. Des quantités d'eau colossales seront nécessaires pour irriguer les cultures fourragères et abreuver les bêtes. Alors qu'au Sahara, l'eau est une ressource rare, l'exploitation des réserves souterraines risque d'avoir des conséquences dramatiques pour l'environnement.