The Conversation le 12 juin
On peut être végane pour diverses raisons : pour la planète, pour sa
santé ou par souci du bien-être animal. Le véganisme peut aussi être mis
en avant en lien avec diverses ambitions et par de multiples moyens. On
parlera de « veganwashing » lorsque le véganisme est instrumentalisé.
C’est l’objet du dernier livre de l’historien Jérôme Segal, qui publie
aux éditions Lux « Veganwashing, l’instrumentalisation politique du
véganisme ».