Mr Mondialisation le 13 août
Alors
que l’impact de l’élevage sur le climat n’est plus à démontrer, les
industriels de la viande et de la filière laitière s’emparent d’une
nouvelle unité de mesure des émissions de méthane, le PRG*, pour
dissimuler leur rôle dans le réchauffement climatique et freiner des
quatre fers la transition du secteur. Scientifiques et associations
donnent l’alerte, révélant « la stratégie du doute » distillée par
l’agro-industrie face aux indispensables réduction d’émissions et un
drastique changement de consommation.