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mercredi 14 août 2024

Peu d’eau, moins de pesticides : la pistache, le futur de l’agriculture

 Reporterre ( Marie Astier et Maïté Baldi ) le 14 août

La pistache est un fruit méditerranéen dont la culture se relance en France. Résistant à la sécheresse, ce fruitier semble une bonne option face au changement climatique. 

 
Commentaire : De plus, la pistache, comme fruit sec, possède des propriétés alimentaires intéressantes : https://fr.wikipedia.org/wiki/Pistache