Jacques Caplat dans le Club de Médiapart le 15 novembre
Il serait irresponsable de sous-estimer la crise que traverse
l'agriculture française, totalement déstabilisée par le bouleversement
climatique. Une réponse conjoncturelle sacrifiant l'environnement
aggraverait la situation à moyen terme ! Le seul espoir pour les
paysan·ne·s est de transformer leurs pratiques en profondeur :
agriculture biologique, sélection paysanne, diversification des
cultures.