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mardi 13 mai 2025

« Il faut arrêter d’en manger »… C’est quoi cette polémique autour du comté ?

20 minutes le 12 mai

Une polémique est née ces derniers jours sur les réseaux sociaux à propos du comté, l’un des fromages préférés des Français. Cela fait suite à une chronique du militant écologiste Pierre Rigaux sur France Inter dans laquelle il dénonce « les dégâts » causés par la production de comté sur l’environnement et les animaux. Ces propos n’ont pas tardé à déclencher une pluie de réactions, notamment de la préfecture du Jura.

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Commentaire : selon la droite et les lobbyistes pas avares d'outrances, recommander de ne plus manger de comté signifie décréter une interdiction. La chronique source de la polémique stupide : Les polémiques autour des conséquences écologiques de la production du Comté, le célèbre fromage

Sur l'AFP le 12 mai : Le monde politique s'enflamme pour le comté

Sur franceinfo, le 13 mai, on explique en détail que l'augmentation continue de la production de comté sur ce territoire n'est plus soutenable : Quel est l'impact écologique du comté, au cœur d'une controverse ?