franceinfo le 04 juin
Le cadmium s'accumule dans l'organisme via l'alimentation, les pâtes, le
pain les pommes de terre ou même certains légumes. Plus d'un tiers des
enfants de moins de 3 ans dépassent la dose tolérée par l'organisme
chaque jour.
Sur Novethic le 06 juin : Contamination au cadmium : les médecins pointent la responsabilité des engrais agricoles
Les Français, en particulier les enfants, sont massivement contaminés par ce cancérogène présent dans les engrais phosphatés, à travers la consommation de céréales, de pain ou de pâtes. Santé publique France fait le lien avec l’explosion des cancers du pancréas.