Agir pour l'Environnement le 15 septembre
La baisse de la consommation bio observée en France entre 2021 et 2023
constitue une rupture brutale. Découvrez les 10 raisons de cette crise. environnementaux (biodiversité, climat, eau…)
Même si son déclenchement a résulté en grande partie de stratégies de la grande distribution et d’un emballement médiatique disproportionné, cette baisse témoigne d’un changement progressif de l’image de la bio en France. Elle n’est en outre que l’une des facettes d’une crise qui touche également les dynamiques paysannes.
Même si son déclenchement a résulté en grande partie de stratégies de la grande distribution et d’un emballement médiatique disproportionné, cette baisse témoigne d’un changement progressif de l’image de la bio en France. Elle n’est en outre que l’une des facettes d’une crise qui touche également les dynamiques paysannes.