France 24 le 20 septembre
En France, un petit nombre de viticulteurs expérimentent depuis quelques
années l'usage de "cépages hybrides" plus résistants aux
maladies, comme le mildiou ou l'oïdium. Leur objectif : s'affranchir des
pesticides, omniprésents dans la vigne traditionnelle. Mais face à une
profession attachée à son patrimoine et des consommateurs à convaincre,
ces nouvelles pratiques peinent à se faire une place.