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samedi 14 février 2026

Castres. Une "Sécu de l’alimentation" pour le Sud Tarn

 La Dépêche du Midi le 13 février

Une petite révolution s’annonce en marge du marché de la place Jean-Jaurès. Ce samedi 14 février, autour du Pan’Art, à deux pas des étals, un collectif d’habitants, de producteurs et d’acteurs associatifs lancera officiellement la Caisse sociale de l’alimentation Tarn Sud. Un projet citoyen et solidaire qui entend répondre à la fois à la précarité alimentaire, à la crise agricole et aux enjeux de santé publique.