20 minutes le 30 mars
Pointée du doigt par le dernier rapport de l’Anses (l’Agence de sécurité sanitaire) sur le cadmium, la filière bio
a dénoncé ce lundi des « erreurs factuelles ». « Non seulement l’agence
n’a pas pris en compte les travaux récents qui montrent que les
agriculteurs bio utilisent peu, voire pas de phosphate minier, mais en
plus le règlement bio impose déjà le respect de seuils plus exigeants
qu’en conventionnel », s’est défendu la Fédération nationale de
l’agriculture biologique dans Le Monde.