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mercredi 25 mars 2026

Exposition au cadmium: l'alimentation cause principale, priorité à la décontamination des sols agricoles

L'info durable le 25 mars
 
Après plusieurs études faisant état d'une exposition préoccupante des Français - trois à quatre fois plus élevée que dans des pays européens proches -, l'Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail a évalué, pour la première fois, leur exposition globale au cadmium, tout au long de la vie.