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dimanche 24 mai 2026

Nourriture ultratransformée : les additifs augmentent le risque de cancers et autres maladies

 Reporterre le 22 mai

La consommation de certains colorants et conservateurs alimentaires entraînent une augmentation du risque de cancer, de diabète de type 2, de l’hypertension et des maladies cardiovasculaires.  Voici ce que révèlent trois nouvelles études de l’Inserm relayées par l’ONG Foodwatch.