Foodwatch le 16 septembre
Des chevaux de course impropres à la consommation envoyés à l’abattoir pour finir dans des barquettes au supermarché, en boucheries ou on ne sait où en Europe ? Un énième scandale de fraude à la viande de cheval a été révélé par Europol en septembre 2026. Depuis 2013 et l’affaire dite des ‘lasagnes à la viande de cheval’, ce trafic n’a jamais vraiment cessé. Retour sur les trafics européens de ces chevaux qui finissent illégalement dans la chaîne alimentaire.