Novethic le 10 septembre
932 millions de tonnes de CO2. Cela correspond aux émissions des
vingt plus grosses entreprises mondiales de la viande et du lait, sur
une année seulement. L'industrie, sous pression des ONG et des
investisseurs, tente de montrer patte verte mais face
à l'augmentation de la consommation, difficile de résister.