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jeudi 28 juillet 2022

Face à des sols desséchés, cultiver autrement

 Médiapart le 28 juillet

La sécheresse record de cet été 2022 impose de repenser les techniques agricoles. Certains s’y essayent déjà, comme Dorian Pastre, un jeune Tarnais adepte du « maraîchage sur sol vivant ». Une méthode sans labour et sans chimie, qui a le vent en poupe. 

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