Évolution du Nutri-score : bonne ou mauvaise idée ?

 Doctissimo le 18 octobre

Dès l’an prochain, le Nutri-score revêtira un nouveau design, ayant pour objectif d’orienter les consommateurs vers un choix d’aliments "plus sains". Le point sur cette évolution avec Alexandra Murcier, diététicienne-nutritionniste.

 

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Commentaire : Cet indicateur aura encore beaucoup de progrès à faire puisque les éléments essentiels indices de risques sanitaires, additifs et nombre de transformations industrielles, ne sont pas pris en compte.