Sur le Front sur France 5 (Hugo Clément) le 03 juillet
Que cache le label "Haute valeur environnementale", encadré par les
ministères de l'Agriculture et de l’Écologie ? Protège-t-il vraiment les
insectes ? Pourquoi fleurit-il dans les rayons des supermarchés, alors
qu'en ce moment, les ventes de bio s'effondrent ? Hugo Clément a remonté
les filières et découvert des modes de production surréalistes, bien
loin de l'image bucolique de son logo. Ainsi, les insecticides qui tuent
les papillons sont autorisés. En Loire-Atlantique, des serres de
production de tomates hors-sol, labellisées HVE, sont chauffées au gaz
et éclairées la nuit, en plein hiver.