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mardi 21 novembre 2023

On vous explique pourquoi il est déconseillé de consommer des œufs de poulaillers domestiques de plus de 400 communes d'Ile-de-France

 franceinfo le 21 novembre

L'Agence régionale de santé a maintenu lundi, pour l'ensemble de l'agglomération parisienne, sa recommandation émise en avril. En cause : une "contamination" à des "polluants organiques persistants" dont les effets peuvent être néfastes pour la santé. 

 
Commentaire : On nous explique, mais ça reste confus. Entre autres questions :  L'Île de France serait seule concernée ? Pourquoi les œufs industriels seraient-ils exempts de pollution ? Seules les poules seraient contaminées et non les humains et autres animaux ?