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mercredi 24 janvier 2024

Un système agroalimentaire à la dérive

 Géographies en mouvement dans le Club de Médiapart le 11 novembre 2023

On ne peut pas dire que jamais nous n'avons jamais aussi bien mangé quand la moitié des humains ont pas assez ou trop. « Manger les riches, c'est faire ripaille de leurs privilèges » à quoi nous invite l'essayiste Nora Bouazzouni. Une charge décapante contre ce qu'elle appelle « la lutte des classes par l'assiette » signant la faillite du système agroalimentaire actuel.

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