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dimanche 25 février 2024

Arrêter la viande pour atteindre nos objectifs climatique ? Pas si simple !

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Émissions de gaz à effet de serre, déforestation, consommation d’eau effrénée… L’élevage semble accumuler les tares. Pourtant, se passer entièrement de viande n’aurait pas que des avantages pour la planète. Enquête.