Good Planet Mag' le 25 juillet
Impossible de penser à la nature sans y associer des odeurs. D’une
infinie variété, les odeurs reflètent la diversité du vivant. Senteurs
des fleurs, odeurs des végétaux et des animaux, sensations olfactives
associées à des paysages et des milieux façonnent notre rapport à
l’environnement. Sans parler de toutes les odeurs, plus ou moins
réjouissantes, du quotidien. Avec son dernier ouvrage Les parfums de la Nature publié en juin 2024 aux éditions Quæ, Roland Salesse invite à mieux découvrir ce sens si particulier qu’est l’odorat.