Mr Mondialisation le 18 octobre
En
septembre, Ferrero lançait un pavé dans la mare avec son premier
Nutella entièrement végétal. Une version sans lait de la pâte à tartiner
la plus vendue au monde qui a réussi, en l’espace de quelques semaines,
à cristalliser le débat autour du véganisme. Au point de parfois faire
s’accorder défenseurs du mouvements et omnivores convaincus, ou
s’opposer véganes entre eux ! On décrypte.
Commentaire
: L'origine végétale d'un produit n'est pas forcément un critère écolo
pertinent. En caricaturant, on pourrait dire que le pétrole est un
produit d'origine végétale (Wikipedia sur pétrole :
Le pétrole, tout comme le charbon, s'est formé par la décomposition de
résidus d'organismes vivants qui se sont transformés en pétrole par des
processus chimiques
sur des millions d'années. Des scientifiques ont réussi à produire du
pétrole à l'aide de certains types d'algues, sur des périodes bien plus
courtes)