franceinfo le 11 mars
Cette interdiction est en vigueur depuis le 1er janvier dans les
cantines scolaires et universitaires, ainsi que dans les établissements
d'accueil des enfants de moins de 6 ans. Mais un projet de décret entend
revenir sur cette disposition introduite par la loi Egalim.
Commentaire
: Bricolage et incohérences. Les établissements doivent-ils acheter des
couverts métalliques, des assiettes et des lave-vaisselles ou de
grandes poubelles pour alimenter les chaudières de CSR (combustibles
solides de récupération) ?
Sur le même sujet, sur le site des pros de la petite enfance : Crèches : un projet de décret réintroduit l’usage du plastique dans certains contenants alimentaires