Foodwatch (pétition commune)
Fausses promesses, vrais risques pour la santé : voilà comment pourrait
être résumée l’utilisation de l’aspartame par l’industrie
agroalimentaire. Non seulement l’additif E951 n’a aucun effet prouvé sur
le contrôle du poids mais en juillet 2023, l’agence internationale de
recherche sur le cancer de l'Organisation Mondiale de la Santé a classé
l’aspartame comme possible cancérigène, en plus des risques
cardiovasculaires ou de contracter un diabète de type 2. Malgré cette
alerte, les politiques en France comme en Europe n’ont entrepris aucune
action et on retrouve encore l’aspartame dans de nombreux produits que
nous consommons au quotidien. Foodwatch, La Ligue contre le cancer et
Yuka s’associent pour exiger l’interdiction européenne de cet additif
dans nos aliments et nos boissons.