Sur le front avec Hugo Clément (France TV) 16 juin 2025
Dans
la campagne française, dans les Landes comme en Alsace, on peut voir
des champs de maïs à perte de vue. Cette céréale absorbe un quart de
toute l'eau consommée dans l'Hexagone, les réseaux d'irrigation pompant
souvent dans les rivières, parfois même en pleine période de canicule.
Une partie du maïs ainsi produit est utilisée pour faire du gaz de
ville, du carburant et du sirop de glucose pour l'industrie
agroalimentaire.
L'émission complète de 52' : Que fait-on de tout ce maïs ?