Mieux manger pour bien vieillir : le premier Ehpad de France à cuisiner presque 100 % local et bio

 Basta ! (Emmanuel Riondé) le 16 octobre

Un Ehpad associatif du Gers confectionne chaque jour ses repas en interne avec un chef cuisinier qui s’approvisionne en produits locaux et majoritairement bio. Pour un coût final moins élevé, les résident·es retrouvent le plaisir de la table. 

 

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