Mr Mondialisation ( Aure Gemiot) le 22 octobre
Bombes
de carbone, impacts sanitaires douteux, monopole commercial, souffrance
animale et insécurité alimentaire… l’élevage industriel de saumons est
dévastateur. L’ONG Seastemik a dressé une carte mondiale des « bombes
roses », ces futurs projets d’élevage intensif de saumons en cages
terrestres, émettant à eux seuls jusqu’à 16,9 millions de tonnes de CO2
par an. De quoi largement revoir le contenu de notre assiette.