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jeudi 30 octobre 2025
Tout comprendre aux aliments ultratransformés, nouvel enjeu de santé publique
Le Monde ( Iris Derœux) le 05 octobre
Gâteaux
secs, céréales colorées, pain de mie industriel… L’alimentation dite «
ultratransformée » remplit nos étagères. Ses impacts négatifs sur la
santé sont pourtant de plus en plus documentés.