mediscoop.net le 18 novembre
Jila Varoquier et Gwenael Bourdon notent en effet dans Le Parisien qu’« entre
les contaminants dans l’environnement - pesticides, PFAS, mercure… - et
les substances utilisées par l’industrie, les interrogations
grandissent quand vient l’heure de faire les courses. […] Peut-on encore
trouver des aliments exempts de toute substance potentiellement nocive
pour la santé ? », s’interrogent les journalistes.