France 24 le 22 janvier
Le géant laitier français Lactalis a annoncé, mercredi, un vaste rappel
de lait infantile dans plusieurs pays dont la France, la Chine,
l'Australie et le Mexique, du fait de la présence potentielle de
céréulide. Selon Radio France, les autorités françaises auraient été
informées de la présence de la toxine au moins cinq jours avant le
retrait des produits.
Commentaire
: Sans parler des retards dans la prise en charge du problème, au moins
deux carences sont révélées dans cette affaire : la première étant que
de nombreux pays ne sont pas en mesure de fabriquer une matière première
qui serait indispensable à la fabrication de laits infantiles de
plusieurs marques ; la seconde étant qu'en France, et probablement
ailleurs, il n'y a pas de règlementation sur les taux inacceptables de
la toxine incriminée.