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mardi 3 février 2026

Laits infantiles contaminés : la toxine en cause n’était pas réglementée

 Reporterre ( Benjamin Douriez) le 03 février

Jusqu’à présent, aucun seuil officiel n’était fixé pour la toxine céréulide, trouvée dans des laits infantiles. L’agence européenne Efsa a publié sa recommandation le 2 février, ce qui occasionne de nouveaux rappels en série.