foodwatch le 06 mars
Une « bombe sanitaire » : voilà comment des médecins et ONG décrivent le
cadmium, un métal lourd toxique présent dans de nombreux produits
alimentaires de notre quotidien. Comment se retrouve-t-il dans notre
alimentation ? Pourquoi est-il dangereux ? Comment réduire son
exposition à ce contaminant ? foodwatch s’est penché sur le sujet et
vous partage son analyse.