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mercredi 22 avril 2026

Farine d’insectes : l’État a dilapidé 284 millions d’euros dans une filière en faillite

Reporterre (Hortense Chauvin) le 22 avril
 
Les élevages d’insectes reçoivent bien plus de subventions que des filières plus durables comme les protéines végétales et la bio. Ce, alors que la farine d’insectes est un échec économique et écologique.