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lundi 27 avril 2026

Mégaferme à saumons : cet ex-trader qui veut faire du poisson le nouveau pétrole

 Reporterre ( Floriane Louison, avec Hortense Chauvin) le 27 avril

En Gironde, un mégaprojet d’élevage industriel de saumons sur terre suscite une controverse nationale. Mais d’où vient cette idée dystopique ? Enquête sur l’émergence d’une entreprise née grâce à un as de la finance.