Inf'OGM le 07 avril
L’agritech (ou « agriculture de précision » selon ses
promoteurs), c’est l’alliance de la génétique, de la robotique et du
numérique. La tomate dont nous allons traiter pourrait en être le
symbole : elle est génétiquement modifiée pour être plus facilement
pollinisée par un robot, lui-même piloté par un réseau d’ordinateurs
connectés, communément appelé « intelligence artificielle » (« IA »). Cette « innovation » est avant tout une illustration de l’actuelle fuite en avant technologique.