Reporterre (Julie Reux) le 14 août
Taboue il y a encore peu, l’irrigation de la vigne se déploie désormais
dans l’urgence à Bordeaux, après s’être déjà banalisée dans le Sud, sous
l’effet du dérèglement climatique. Encore débattue, cette stratégie est
présentée comme un enjeu de survie.