La Veille le 10 septembre
Un nouvel avis scientifique de l’Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) paru aujourd’hui ne relève aucun risque pour la santé lié aux utilisations et aux doses journalières actuelles concernant l’acésulfame K (E 950), l’édulcorant controversé aspartame (E 951) et le sel d’aspartame-acésulfame (E 962). « Nous regrettons que l’agence minimise la pertinence des conclusions scientifiques indépendantes établissant un lien entre la consommation d’aspartame et des effets potentiels sur la santé », déclarent foodwatch et Yuka.