Hexane. De l’essence dans nos assiettes, enquête sur un secret bien huilé !

Franck Prouhet sur L'Anticapitaliste le 09 octobre

 

C’est le titre choc du livre de Guillaume Coudray, qui dévoile la présence d’un solvant hydrocarbure, l’hexane, dans de nombreuses huiles alimentaires, la viande, les laitages, le beurre. Pour le seul bénéfice des industriels de l’agroalimentaire, car on sait de longue date qu’il est neuro- et repro-toxique.

 

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