"On ne voit ça nulle part ailleurs" : à Mouans-Sartoux, 15 ans d'une politique publique de l'alimentation qui met tout le monde d'accord

franceinfo le 28 février

 

Cette commune des Alpes-Maritimes a fait le choix il y a près de deux décennies de cultiver ses propres légumes en régie municipale et d'atteindre un objectif de 100% bio dans les cantines. Pionnière, la commune est aujourd'hui à la tête d'un réseau national et de nombreuses communes rêvent de lui emboîter le pas. 

 

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Mouans-Sartoux sur le blog : https://ecologierevuedepressenpa.blogspot.com/search?q=Mouans-Sartoux

 

Agriculture responsable : que peuvent les petites communes ?

Politis (Vanina Delmas) le 19 février

 

Certaines collectivités tentent de se réapproprier la politique agricole à l’échelle communale. Pour lutter contre la disparition des petites fermes, et favoriser une alimentation bio et locale. 

 

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Sur le blog : Mouans-Sartoux, laboratoire grandeur nature de la cantine scolaire bio et locale

 

Mouans-Sartoux, laboratoire grandeur nature de la cantine scolaire bio et locale

 Le Figaro (hé oui) sur MSN le 19 novembre 2025

Sur les hauteurs de Cannes, entre mer et pins d’Alep, une petite ville s’est taillé une réputation singulière : celle d’avoir depuis longtemps révolutionné l’alimentation à la cantine. À Mouans-Sartoux, 10 000 habitants, les 1 200 enfants des trois écoles communales déjeunent 100 % bio depuis 2012, des plats cuisinés sur place, à partir de produits frais et locaux. 

 

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